Kollagen: Fakten statt Mythen rund um das Trendprotein

Kollagen wird als Nahrungsergänzung immer beliebter. In diesem Beitrag erfährst Du, welche Aspekte bei der Wahl eines Präparats wichtig sind und wie Du Kollagen sinnvoll in den Alltag integrieren kannst.

Kollagen ist ein körpereigenes Strukturprotein, charakterisiert durch einen hohen Anteil an den Aminosäuren Glycin, Prolin und Hydroxyproline. Es bildet das stabile Gerüst für Haut, Gelenke, Sehnen und Bindegewebe – quasi das „Fundament“, das alles zusammenhält.

Wenn wir jedoch Kollagen über die Nahrung oder als Pulver aufnehmen, steht der Körper vor einer Herausforderung: Er kann intaktes Kollagen nicht direkt verwerten, sondern muss es zuerst in kleinere Bestandteile zerlegen. Genau hier setzt hydrolysiertes Kollagen an – eine Form, die bereits in kleine Proteinstücke, sogenannte Kollagenpeptide, aufgespalten ist. Diese Peptide kann der Körper tendenziell leichter aufnehmen.

Unterschiedliche Einnahmeformen von Kollagen

Pulver: Lässt sich leicht in Getränke oder Smoothies einrühren. Die Proteine sind bereits hydrolysiert, also in kleine Peptide aufgespalten, die der Körper gut aufnehmen kann. Flexible Dosierung möglich.
Kapseln: Praktisch auch für unterwegs, enthalten standardisierte Mengen an Kollagen.

Tipp: Unsere Kollagenpeptide sind besonders vielseitig verwendbar, denn sie sind teilweise geschmacks- und geruchsneutral. Sie lassen sich ausserdem ganz einfach in kalten und warmen Flüssigkeiten auflösen. Viele geben es einfach ins Lieblingsgetränk, aber wir haben auch zahlreiche Kollagen-Rezepte.

Kollagen: Typen, Quellen und Auswahl

Insgesamt gibt es über 20 verschiedene Kollagentypen und jeder Typ kommt in unterschiedlichen Geweben vor und hat unterschiedliche Aufgaben, doch für Haut, Gelenke und Bindegewebe sind vor allem folgende Typen relevant:

1. Kollagentypen

Typ I: Hauptsächlich in Haut, Knochen, Sehnen und Bindegewebe.
Typ II: Vor allem im Knorpel – wichtig für Gelenke.
Typ III: Kommt zusammen mit Typ I in Haut, Muskeln und Blutgefässen vor.

Hinweis: Kollagenpräparate liefern Peptide und Aminosäuren, die der Körper als Bausteine nutzen kann.

2. Quellen

Rind (bovin): Haut, Knochen, Sehnen; häufig Typ I/III. Gut erforscht und zuverlässig.
Schwein (porcin): Haut und Knochen.
Geflügel (Huhn): Vor allem Knorpelquellen für Typ II – interessant für Haut und für Gelenke.
Fisch (marine Quellen): Haut, Knochen oder Schuppen; Typ I. Gut verträglich, auch für spezielle Ernährungsformen geeignet.

3. Tipps zur Auswahl

Herkunft prüfen (Rind, Schwein, Geflügel, Fisch).
Auf hydrolysiertes Kollagen achten – tendenziell bessere Aufnahme.
Kollagen ist immer tierisch; pflanzliche Proteine können Bausteine liefern, welche die Kollagenbildung unterstützen, liefern aber kein echtes Kollagen.

Die Kollagen-Peptide von Vital Proteins stammen aus Häuten von Rindern oder Fischen und enthalten daher vor allem Typ I Kollagen und einen geringen Gehalt an Typ III Kollagen. Wir bieten dir eine Vielzahl an unterschiedlichen Produkten für verschiedene Ernährungsweisen. Egal, ob Du reine Kollagen-Peptide ohne Zusätze oder Kollagen-Produkte mit Geschmack sowie Vitaminen und Mineralstoffen bevorzugst – wir haben die passende Option für Dich. Wähle das Produkt, das am besten zu deinen Bedürfnissen passt!

Worauf Du achten kannst bei der Einnahme von Kollagen

Produktqualität: Wähle Produkte von vertrauenswürdigen Herstellern, die klare Informationen über die Herkunft und Qualität der Inhaltsstoffe bieten.
Inhaltsstoffe: Achte auf hydrolysiertes Kollagen und vermeide Produkte mit unnötigen Zusatzstoffen.
Regelmässige Einnahme: Nimm täglich 10–20 g über mehrere Wochen ein.
Gesunde Lebensweise: Betrachte Kollagen als Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung und einem gesunden Lebensstil. Dies beinhaltet ausreichend Wasser, Sonnenschutz, Bewegung und den Verzicht auf Nikotin.
Vitamin C: Berücksichtige Lebensmittel, die Vitamin C enthalten (z. B. Peperoni, Brokkoli, Zitrusfrüchte), da sie die Kollagenbildung unterstützen.

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